加州Lodi葡萄農因成本上升、需求下滑與進口競爭，已大量放棄葡萄種植、改投杏仁栽培，牽動地方經濟與美國酒業未來發展。

加州Lodi地區素以葡萄酒聞名，但攸關全球酒業競爭的劇烈變化正掀起一場加州農業結構重塑風暴。近兩年，隨成本飛漲與市場低迷，Lodi已有約四分之一的葡萄園被農民「斷臂式」拔除，過去數代以葡萄為生的家庭面臨徹底轉型考驗。

本地資深農民Randy Baranek坦言，在環保規範壓力下，連葡萄園移除都極為困難，加上每英畝栽種成本高達3,000~4,500美元，遠高於每英畝最大收益僅3,000美元，有些還乾脆任園地荒廢。Lodi Winegrape Commission執行長Stuart Spencer則指出，2024年當地葡萄產量僅290萬噸，創20年新低，今年預期再減40萬噸。消費行為轉變、年輕世代減少飲酒，再加上通膨衝擊，讓消費者對葡萄酒需求連續三年受挫。

產業型態也暴露出美國與歐洲酒業的激烈競爭。Spencer分析，CA、OR等大廠轉向大量進口歐洲補貼酒，導致美國農民根本無法與低價競爭。「這不是公平競爭，歐洲葡萄農靠政府補貼壓低價格，美國農民卻直接被價格壓垮。」他說道。

不少葡萄農不得不改種杏仁等耐旱、勞力需求低的作物，如Kevin Phillips所言：「種葡萄，你得和酒廠談條件、賭天意；種杏仁，市場強勁、不必談判，賣出即現金。」然而這樣的轉型也帶來社區失業陰影，杏仁採收高度自動化，明顯減少葡萄收穫的人力需求，一線農工面臨無工可做衝擊。

隨著加州葡萄農轉型杏仁，既是對新市場趨勢的被動反應，也是地方社會經濟結構的劇烈變形。未來美國酒業能否逆轉需求趨勢、爭取市場公平競爭，將是關鍵。現階段，Lodi的葡萄酒產業可能正面臨有史以來最深層的變革。

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