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特朗普提名RFK Jr.擔任衛生與公共服務部長，食品業面臨無防腐劑時代，但某些市場可能因此受益。
隨著特朗普提名羅伯特·F·甘迺迪（Robert F. Kennedy, Jr.）為衛生與公共服務部長，食品行業正經歷一場震盪。此舉引發了對未來食材使用的廣泛討論，尤其是在防腐劑、色素和新增劑方面的規範變化。許多食品加工商開始預測，若新政策推動無新增劑的產品流行，他們需要迅速調整以適應新的消費趨勢。
儘管這樣的轉變可能使部分企業面臨挑戰，但也有專家指出，健康取向的政策實施反而可能促進某些型別的超市及其產品銷售增長。例如，專注於有機和天然食品的超市鏈條，可能會因消費者日益增長的健康意識而獲得更高的市場份額。根據市場研究顯示，有機食品的需求在過去幾年中穩步上升，這一趨勢似乎不會減緩。
此外，該政策還可能影響消費者的購物習慣，越來越多的人選擇尋找標籤清晰且成分簡單的產品。一些批評者認為，這種改變可能會增加生產成本並限制產品選擇，但支持者則強調，這是提升食品安全和消費者信任的重要一步。
總結來看，RFK Jr.的提名不僅是政府人事安排，更是一個潛在的市場轉折點，未來的食品政策將如何塑造我們的購物體驗，值得持續關注。
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