麥當勞調整價格策略,回應消費者對高價抱怨

權知道

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  • 2025-09-01 21:04
  • 更新:2025-09-01 21:04
麥當勞調整價格策略,回應消費者對高價抱怨

近期,麥當勞面臨消費者對其餐點價格過高的抱怨,特別是在一些地區,巨無霸套餐的價格已升至18美元。為了回應這一問題,麥當勞計劃在9月下調價值餐的價格。這一決策是在公司高層與餐廳加盟商進行多次討論後做出的,甚至公司還提供財務支持以鼓勵加盟商調降價格。麥當勞強調,提供超值選擇一直是公司文化的一部分,並將持續堅持這一承諾。

麥當勞面臨價格上漲壓力

根據BTIG研究總監彼得·薩勒的說法,從2019年到2023年,麥當勞的價格上漲了40%,這是為了抵消通膨壓力。相比之下,其他快餐連鎖如Chipotle(墨西哥捲餅)的價格也上漲了35%。麥當勞美國總裁喬·厄林格在2024年5月的一封公開信中指出,過去五年內,薪資、食品和紙張成本均上升約40%,導致平均菜單價格也相應上漲。

價值餐銷售比例變化

疫情前,麥當勞的價值餐銷售佔比約為10%至12%,但如今,5美元的價值餐、買一送一優惠及應用程式上的折扣銷售佔比已超過30%。彼得·薩勒表示,麥當勞希望這一比例能夠更低,以吸引更多低收入消費者,因為這些消費者通常比中高收入群體更頻繁光顧麥當勞。

低收入消費者流失

麥當勞首席財務官伊恩·博登在財報電話會議中指出,低收入消費者光顧速食餐廳的次數在第二季下降了兩位數百分比,而中等收入消費者的訪問次數較前一季略有增加,高收入消費者的訪問次數則持續增長。重獲低收入消費者的青睞對麥當勞至關重要,因為他們是麥當勞的重要客群。

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