王品(2727)6/15~7月底總計關閉7店，其中有三間為王品旗下品牌越式料理沐越，王品提到主要因為租約到期不續租，趁疫情期間汰弱留強。5~7月也新開6店，其中和牛涮、聚都按照原訂規劃到南部拓點。 繼先前中央疫情指揮中心宣布微解封鬆綁的措施，近日國內每日新增確診人數創低，7/26降級機率提高，後續王品餐廳人流可望逐漸恢復，加上提前佈局外送服務，預期恢復速度將優於同業，8月節慶旺季來臨，預估8月營收提升10~20%，單月營收可望恢復先前14~15億元的正常水準，下半年隨著疫苗施打率提升下，營運受壓抑的情況可望進一步緩解，預估2021年EPS 4.86元，目前本益比35.9倍，位於歷史區間上緣，目前評價合理，維持區間操作的評等。

美食-KY(2723)報告連結  (更新日期 2021.3.9)

王品(2727)報告連結  (更新日期 2020.12.4)

相關個股: 王品(2727)、雲品(2748)、瓦城(2729)、寒舍(2739)

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