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Baird分析師團隊對多家餐飲公司評級進行調整，Darden餐飲被升級至優於大盤，而Chipotle和其他品牌則因市場競爭加劇而遭到降級。
在最新的市場研究中，Baird分析師團隊由Chris O’Cull領導，針對Darden Restaurant(DRI)、Chipotle(CMG)、Domino’s(DPZ)及Black Rock Coffee Bar(BRCB)的前景進行了重新評估。該團隊強調，以單位經濟學、發展潛力、穩健增長及持續同店銷售為基準，Darden餐飲目前被視為“核心休閒餐飲股”，因此將其評級從中性提升至優於大盤，並設定新的目標價250美元。
相較之下，Chipotle面臨更高的成長成本，其評級被下調至中性，目標價降低至40美元。分析師指出，Chipotle需要更多投入以實現低單位數的同店銷售增長，這與其過去的中單位數增長相比顯得不夠理想。此外，Domino's也因缺乏明確的增長催化劑，被維持中性評級，目標價350美元，儘管它依然有望在快速服務披薩市場中獲得份額，但對於低收入消費者的壓力仍然存在。
Black Rock Coffee雖具吸引力的單位經濟學與良好基本面，但隨著競爭日益激烈，其評級亦被下調至中性，目標價10美元。O’Cull表示，7 Brew和Dutch Bros等競爭對手正在迅速擴張，且Starbucks的動能改善可能會影響到其他新興品牌的增長。
總體而言，Baird的分析反映出當前餐飲業的風險與機遇，投資者需密切關注各公司的表現及市場變化。
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