隨著俄烏衝突加劇，小麥價格在美歐市場大幅上漲，全球糧食供應面臨重大挑戰。

近日，隨著烏克蘭對俄羅斯基礎設施的無人機攻擊頻率上升，美國和歐洲的小麥價格急劇攀升。根據報導，自本週二以來，烏方已針對116艘俄油輪及其他船隻發動攻擊，導致透過亞速海的航運路線完全中斷。該地區承擔了約25%的俄羅斯年度小麥出口量，而俄羅斯作為全球最大的小麥出口國，其2026-27行銷年預計將出貨4750萬公噸。

專家Matt Zeller指出，烏克蘭可能會遭到報復性打擊，進一步引發全球對黑海地區小麥供應的擔憂。受到此影響，美國小麥期貨週三上漲5.1%，每蒲式耳達到$6.77 3/4，本週累計增長7%；而巴黎小麥期貨則飆升6.9%至€231.50/公噸（約合265.54美元）。這波小麥價格上漲也帶動了玉米和大豆的價格回升，其中12月交割的玉米上漲1.9%至$4.69 1/4，每蒲式耳；11月交割的大豆則上漲0.9%至$12.01 3/4。

此外，由於今年夏季多個主要農業區域氣候異常，加上美國農務部預測的1970年以來最小小麥產量，全球小麥價格持續走高。未來幾個月，若局勢不穩，全球糧食安全問題恐將更加嚴峻，各界需密切關注後續情況及其潛在影響。

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