延攬前財務長助陣，全力衝刺2027年掛牌上市

食品科技公司 Wonder 持續朝上市之路邁進，致力將外送、自取、內用、生鮮調理包及主廚研發創新等服務整合於單一無縫體驗中，打造出餐飲界的超級應用程式。這家總部位於紐約的公司近期宣布，延攬曾在 PayPal(PYPL) 擔任代理財務長的 Gabrielle Rabinovitch 出任新任財務長。這項人事佈局被視為 Wonder 為2027年首次公開發行（IPO）做準備的重要里程碑。

創辦人曾掌舵電商巨頭，靈活轉型為虛擬美食廣場

這家總部位於紐澤西的快休閒餐飲平台成立於2018年，由連續創業家 Marc Lore 創立。他過去曾成功打造並出售 Quidsi 與 Jet.com，隨後更掌管 沃爾瑪(WMT) 在美國的電子商務業務。Wonder 成立初期以高科技餐車在顧客車道上現場烹調為號召，但隨後靈活調整商業模式，轉型為固定的虛擬美食廣場。現在的 Wonder 集中生產數十個授權及自創餐飲品牌的餐點，專注於提供外送與外帶服務。目前，Lore 與一群成長型投資人共同掌控這家公司，並已獲得超過12億美元的資金挹注。

獲科技巨頭資金挹注，積極發動併購擴大版圖

除了有機成長，Wonder 在併購市場也相當活躍。公司在2023年以略高於1億美元的價格收購 Blue Apron，成功導入生鮮調理包與訂閱制客戶。到了2024年，更同意以6.5億美元的企業價值，從 Just Eat Takeaway(TKAYF) 手中收購知名外送平台 Grubhub。此外，Wonder 還收購了 Sweetgreen 旗下的機器人部門 Spyce，以及餐廳獎勵應用程式 Claim，藉此強化自動化技術與會員忠誠度系統，並計畫在2026年透過收購 Blue Ribbon Fried Chicken 跨足實體餐廳的直接經營。值得注意的是，Wonder 透過多輪融資已籌集超過13億美元，其中包括由 Google(GOOG) 旗下創投與其他機構領投的2025年最新一輪融資，使其估值來到約70億美元的水準。

進軍德州拓展版圖，超級App恐威脅外送巨頭

在上個月，Wonder 宣布將服務版圖拓展至德州的達拉斯-沃斯堡、休士頓、奧斯汀與聖安東尼奧等城市，這是該公司首度跨出美國東北部與中大西洋地區。展望未來，Wonder 的核心策略聚焦於持續擴展具備人工智慧(AI)與自動化功能的超級應用程式，在單一介面上完美整合自營美食廣場、第三方餐廳外送及生鮮調理包服務。隨著 Wonder 在地理區域的擴張與上市資金的到位，這家新創公司預期將具備更龐大的規模優勢，未來恐將對 DoorDash(DASH)、Uber(UBER) 旗下的 Uber Eats、Instacart(CART) 等主要外送與商務平台構成漸進式威脅，甚至有望挑戰 亞馬遜(AMZN) 與 沃爾瑪(WMT) 等大型生態系統的市場地位。

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