儘管近期肉類價格不斷上漲，但消費者對動物性蛋白質的需求依然強勁。根據瑞穗銀行的最新報告指出，泰森食品(TSN)未來的營運表現仍有相當大的成長空間。該機構首次將泰森食品的股票評級設定為「優於大盤」，並給予72美元的目標價，若以近期的收盤價計算，意味著該檔股票仍有約17%的潛在上漲空間。

蛋白質需求迎來結構性成長

瑞穗分析師John Baumgartner向投資人表示，泰森食品(TSN)已準備好從蛋白質需求的結構性成長中獲益。目前美國的肉類需求在創紀錄的高價下依然維持高檔，隨著全球飲食文化轉向高營養密度食物與動物性蛋白質，加上受GLP-1等健康趨勢影響，此現象將持續發酵。根據經濟合作暨發展組織的報告預測，未來十年全球肉類消費量預計將增加4790萬噸。同時，美國農業部數據也顯示，到了2026年底，紅肉和家禽的產量預估將達到1084億磅，較前一年同期增加1%。

自動化投資提升供應鏈效率

雖然去年牛肉價格上漲了約15%，且地緣政治緊張局勢可能進一步推升其他肉類價格，但瑞穗仍預期整體肉類需求將保持強勁，進而讓泰森食品(TSN)受惠。分析師預估，包含每年人均雞肉需求至少成長1%在內，肉類將維持其不可或缺的營養地位。此外，泰森食品過去五年投入大量資金升級設備，透過導入機器人技術和強化數據分析來優化供應鏈與網路布局。這些投資不僅能有效滿足日益增加的市場需求，也為公司帶來更強的執行力與營運槓桿效益。

華爾街普遍維持持有評級

值得注意的是，瑞穗的樂觀看法與華爾街的普遍共識有所不同。在目前追蹤泰森食品(TSN)的15位分析師中，僅有5位給予「買進」或「強力買進」的評級，其餘10家機構則維持「持有」評級。從股價表現來看，泰森食品今年以來已上漲約5%，整體表現優於大盤，但在過去12個月中，股價走勢則相對持平。

泰森食品為美國肉品龍頭

泰森食品(TSN)是美國最大的加工雞肉和牛肉生產商，主要提供生雞肉、牛肉、豬肉及調理食品，旗下擁有Jimmy Dean、Hillshire Farm等知名品牌。產品銷售管道涵蓋零售商、食品服務公司，並出口至加拿大、日本等多個國家。回顧前一交易日表現，泰森食品(TSN)收盤價為61.45美元，上漲0.56美元，漲幅達0.92%，單日成交量為1,927,797股，成交量較前一日變動-48.47%。

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