芝士蛋糕工廠(CAKE)近期參與了第47屆Raymond James機構投資人會議，除了被點名為2026年高成長餐廳概念股之一，公司也在會中強調對體驗式餐飲的戰略重點與強勁的成長計畫。經營團隊展示了廣泛的餐廳品牌組合與穩健的財務表現，並說明在不斷變化的市場中維持競爭優勢的應對策略。

看好年度展店目標，第二季推專屬應用程式

為了推動營運規模擴大，芝士蛋糕工廠(CAKE)設定了每年7%的展店目標，並預計在2026年開設最多26家新餐廳。經營團隊特別指出，目前的會員獎勵計畫表現已超越預期，因此公司計畫在第二季推出專屬的行動應用程式，藉此進一步提升顧客黏著度與數位消費體驗。

長期營收目標樂觀，瑞銀微幅調升目標價

在財務預測方面，芝士蛋糕工廠(CAKE)預期2026年總營收將達到39億美元，並將長期營收增長目標設定為新增50億美元。同時，公司規畫了2.1億美元的資本支出，用於支持新店開發與現有店面的設備維護。此外，瑞銀在2月20日發布的報告中，將芝士蛋糕工廠(CAKE)的目標價從50美元調升至53美元，維持賣出評級，瑞銀認為在目前的發展軌跡下，公司2026年開設26家新店的計畫相當容易達成。

芝士蛋糕工廠營運概況與最新股市表現

芝士蛋糕工廠(CAKE)創立於1972年，在美國和加拿大擁有並經營多家連鎖餐廳，旗下品牌包括The Cheesecake Factory、North Italia和Fox Restaurants Concepts等系列。公司在中東和墨西哥的國際業務是透過與第三方的授權協議來經營。除了餐飲業務外，公司還有一個烘焙部門，負責生產芝士蛋糕和其他烘焙產品供應給合作客戶。昨日芝士蛋糕工廠(CAKE)收盤價為56.99美元，上漲0.47美元，漲幅0.83%，成交量為1,041,041股，成交量較前一交易日變動-6.72%。

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