【即時新聞】減肥藥風潮席捲餐飲業,麥當勞看好高蛋白雞肉產品將成防禦利器

權知道

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  • 2026-02-12 22:21
  • 更新:2026-02-12 22:21
【即時新聞】減肥藥風潮席捲餐飲業,麥當勞看好高蛋白雞肉產品將成防禦利器

面對新型減肥藥物 GLP-1 的普及,餐飲巨頭麥當勞(MCD)正積極調整策略。執行長 Chris Kempczinski 表示,雖然目前尚未看到藥物對業務造成實質影響,但公司已觀察到消費者行為的變化,並將雞肉三明治與即將推出的雞柳條視為關鍵防禦武器。他強調,即便消費者攝取的總熱量減少,對於蛋白質的需求依然強勁,這正是麥當勞菜單的優勢所在。

消費者飲食習慣改變,轉向低熱量但高蛋白的飲食需求

麥當勞(MCD)管理層在財報會議中指出,隨著 GLP-1 類藥物的使用率提升,消費者的飲食行為將出現結構性改變。Chris Kempczinski 坦言,藥物使用者通常會減少每日總熱量攝取,並改變食物組合。然而,這類消費者對蛋白質的興趣依然濃厚,公司將利用現有的高蛋白產品線來滿足此一需求,將潛在威脅轉化為市場機會。

諾和諾德與禮來競逐減肥藥市場,口服藥劑型提升使用便利性

減肥藥市場競爭日益激烈,諾和諾德(NVO)旗下的 Wegovy 口服藥片已於去年獲准並在藥局上架,而競爭對手禮來(LLY)預計也將很快推出類似產品。此外,川普政府推動降低藥價的政策,加上口服藥免去注射的不便,預期將大幅提升 GLP-1 藥物的普及率。這股趨勢讓投資人高度關注藥物普及對麥當勞(MCD)等大型食品公司的長期影響。

百事可樂採取縮減份量策略,應對零食消費習慣的潛在變化

面對減肥藥帶來的市場變數,食品飲料巨頭紛紛調整策略。百事可樂(PEP)執行長 Ramon Laguarta 指出,公司正朝向「份量控制」發展,觀察到消費者雖然持續購買零食,但更傾向選擇小份量包裝。麥當勞(MCD)也表示正在密切監控顧客在零食與含糖飲料偏好上的變化,並將這些數據納入新產品測試與實驗的考量因素中。

促銷活動帶動營收成長,麥當勞上季同店銷售表現優於預期

儘管面臨減肥藥市場增長的背景,麥當勞(MCD)在第四季仍繳出亮眼成績。受惠於 McValue 超值菜單與 Grinch Meal、大富翁等熱門促銷活動,成功吸引顧客回流。公司公布的同店銷售成長達 5.7%,優於分析師預期的 3.9%,其中美國市場同店銷售更是成長 6.8%,顯示品牌在當前經濟環境下仍具備強大的吸客能力。

法人示警經濟K型復甦風險,持續關注加盟商獲利與藥物影響

儘管財報優於預期,Bernstein 分析師 Danilo Gargiulo 仍發布報告提醒投資人需保持謹慎。法人將持續監測加盟商的獲利能力、在定價策略上的掌控度,以及「K型經濟」復甦不均對消費力的影響。此外,GLP-1 藥物普及帶來的長期風險,仍是影響麥當勞(MCD)未來股價表現的關鍵變數之一。

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