
飲料巨頭可口可樂(KO)近期做出重大產品決策,宣布旗下果汁品牌美粒果(Minute Maid)將逐步停產擁有80年歷史的「冷凍濃縮果汁」系列產品。這項決策反映了消費市場結構性的轉變,現代消費者更傾向購買新鮮、即飲的非濃縮還原果汁,而非傳統需要解凍加水的濃縮產品。可口可樂(KO)發言人證實,為了讓產品組合更貼近市場需求,將把資源集中在具備強勁成長動能的品項上。
濃縮果汁源於二戰需求,隨冷鏈技術進步與鮮飲趨勢逐漸式微
冷凍濃縮橙汁技術最早於1940年代在佛羅里達州發明,當時主要是為了提供美軍方便運輸且易於保存的果汁來源。回顧歷史,如同1960年代前約有30%的牛奶是透過配送員送到家庭,隨著超市興起與汽車普及,這種消費模式逐漸被改變。同樣地,隨著冷鏈物流與儲存技術的革新,加上消費者對口感、天然成分與健康的重視,市場需求已明顯從冷凍濃縮橙汁轉向「非濃縮還原果汁」(NFC)。根據香料與營養公司IFF的市場觀察,由於NFC果汁產量增加,也間接導致橙精油的供應量大幅減少,顯示產業供應鏈正隨著終端需求而調整。
官方證實北美2026年起停售,美粒果聚焦符合消費者需求的成長型產品
針對這項產品調整,可口可樂(KO)向媒體證實,美粒果的冷凍產品線將於2026年第一季在北美市場正式停產,目前的店內庫存售完為止,不再補貨。雖然濃縮果汁因便於長期保存,在全球製造端仍有一定市場,但在美國家庭消費端的需求已連年下滑。公司發言人指出,儘管果汁類別整體仍強勁增長,但公司必須將焦點轉移至更能滿足當前消費者偏好的產品上。這意味著,曾經是許多美國家庭冰箱常備品的冷凍濃縮果汁罐,將正式走入歷史。
延續品牌精簡策略,可口可樂曾大砍半數品牌以集中資源發展高獲利業務
這並非可口可樂(KO)首次大刀闊斧削減產品線,早在2020年,該公司便為了優化獲利結構,大舉削減約200個品牌,包括知名的低卡汽水TaB、果汁品牌Odwalla以及椰子水Zico。當時的策略目標是將產品組合減少約50%,以便集中資源發展如Coca-Cola Zero Sugar等核心產品,以及氣泡水AHA等符合新興趨勢的品類。這種持續性的品牌檢視與調整,讓公司能確保將行銷與研發資源投入在具備長期增長潛力與高利潤率的全球性或區域性強勢品牌上。
關於可口可樂(KO)
可口可樂公司成立於 1886 年,總部位於亞特蘭大,是世界上最大的非酒精飲料公司,擁有 200 個品牌的強大產品組合,涵蓋碳酸軟飲料、水、運動、能量、果汁和咖啡等主要類別。 該公司與裝瓶商和分銷合作夥伴一起,通過全球 200 多個國家和地區的零售商和食品服務點銷售印有可口可樂和特許品牌的成品飲料。 可口可樂約三分之二的總收入來自海外,其中很大一部分來自拉丁美洲和亞洲的新興經濟體。
收盤價:79.0300
漲跌:+0.52
漲幅(%):0.66%
成交量:18,512,362
成交量變動(%):-14.43%
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