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美國有機嬰幼兒食品公司 Once Upon a Farm (OFRM) 週五正式登陸美股市場，首日交易表現亮眼。該公司週四將 IPO 發行價定為每股 18 美元，週五開盤後股價一路走高，盤中最高觸及 21.73 美元，漲幅超過 20%。
此次 IPO 為 Once Upon a Farm (OFRM) 籌集了 1.979 億美元的資金，使公司估值來到 7.24 億美元。這家主打冷壓有機食品的新創公司，在資本市場的初試啼聲便獲得投資人熱烈追捧，顯示市場對於高品質嬰幼兒營養食品的關注度持續升溫。
珍妮佛嘉納入列經營團隊推動品牌知名度
Once Upon a Farm 成立於 2015 年，由 Cassandra Curtis 和 Ari Raz 共同創辦。創辦靈感源自 Curtis 希望為孩子製作如同家中自製般健康、便利的嬰兒食品。其強調新鮮製作、冷壓技術的產品配方迅速在市場上引起關注。
該品牌的轉捩點在於成功吸引了美國知名有機食品品牌 Annie’s 的前執行長 John Foraker，以及好萊塢知名女星珍妮佛·嘉納（Jennifer Garner）加入。珍妮佛·嘉納不僅提升了公司的公眾知名度，更實際參與支持公司的品牌使命，這被視為該品牌能快速在大眾市場突圍的關鍵因素之一。
獲創投青睞並透過收購拓展冷凍有機食品版圖
為了支持在零售通路與 DTC（直接面對消費者）平台的積極擴張，Once Upon a Farm (OFRM) 先前已獲得多次策略性投資。2021 年是一個重要里程碑，公司收購了 Raised Real，將產品線拓展至冷凍有機餐點，進一步多元化其產品組合。
在資金挹注方面，Once Upon a Farm (OFRM) 於 2022 年完成了由 CAVU Venture Partners 領投的 5200 萬美元 D 輪融資，其他持續跟投的投資人包括 S2G Ventures、Cambridge 以及 Beechwood，顯示法人機構對其長期營運模式的信心。
鎖定賣場冷藏櫃商機與開發燕麥基底新品
展望未來，Once Upon a Farm (OFRM) 指出公司最令人期待的機會之一，在於擴大其在超市嬰兒用品區的冷藏櫃設置。傳統上，該區域多被常溫保存的產品佔據，公司計畫透過冷藏新鮮產品做出市場區隔。
在成長策略方面，公司計畫將產品類別擴展至非乳製冰沙和燕麥基底餐點，以滿足消費者不斷變化的偏好並提高家庭滲透率。此外，公司也表示正在深化與消費者的直接互動，並探索以健康為核心的品牌合作夥伴關係，以擴大市場版圖。近年來，公司也已切入乳製品領域，推出了 A2/A2 奶昔及冷藏蛋白棒等新產品。
面對雀巢與達能等傳統食品巨頭的激烈競爭
儘管成長迅速，Once Upon a Farm (OFRM) 在市場上仍面臨來自傳統食品巨頭的競爭壓力。該公司在不同程度上與多家大型企業競爭，這些競爭對手擁有深厚的通路資源與品牌歷史。
主要的競爭對手包括 Hain Celestial Group (HAIN)、全球食品龍頭 Nestlé (NSRGY)、法國達能集團 Danone (DANOY) 以及 Reckitt Benckiser Group (RBGLY)。投資人在評估 Once Upon a Farm 的長期價值時，需關注其如何在這些巨頭環伺的環境中，持續維持其高端有機的品牌優勢。
