知名食品大廠 Marzetti(MZTI) 公布 2026 會計年度第二季財報，不僅繳出創紀錄的毛利表現，更宣布簽署收購日式燒烤醬品牌 Bachan's 的最終協議。公司管理層表示，這項收購案預計在第一年就能對營收與毛利率產生正向貢獻，顯示公司在拓展高階醬料市場的野心。

營收與獲利雙重成長，EPS受惠成本控管年增20.8%

Marzetti(MZTI) 本季合併淨營收成長 1.7% 來到 5.18 億美元，毛利則成長 3.4% 達到 1.37 億美元，創下歷年第二季新高。受惠於生產、採購與物流配送等環節的成本節約計畫發酵，毛利率提升了 40 個基點。本季稀釋後每股盈餘（EPS）來到 2.15 美元，較前一年同期大幅成長 20.8%，顯示公司在提升獲利能力的策略上取得顯著成效。

收購Bachan's拓展高階醬料版圖，預期首年即挹注營收與毛利

執行長 David Ciesinski 在法說會上強調，收購 Bachan's 是公司產品組合的重要里程碑，該品牌被描述為「正宗、美味且快速成長的日式美式燒烤醬」。管理層對此收購案展現高度信心，財務長 Thomas K. Pigott 指出，Bachan's 屬於高利潤業務，其現有毛利率將有助於提升整體零售部門的獲利結構，且預計整合後的供應鏈綜效將進一步釋放價值。

零售業務表現亮眼，Texas Roadhouse聯名產品邁向億元銷售大關

在零售業務方面，Marzetti(MZTI) 憑藉強大的品牌授權策略持續成長。其中，與知名連鎖餐廳 Texas Roadhouse 合作推出的餐包產品表現突出，管理層透露該產品線正朝向年銷售額 1 億美元的目標邁進。此外，New York Bakery 的冷凍大蒜麵包產品也持續增長。根據市場掃描數據顯示，截至 12 月 31 日的 13 週期間，整體掃描銷售額成長了 2.3%。

餐飲服務部門亦有斬獲，無畏短期波動維持正向展望

儘管受到政府停擺影響導致出貨量微幅下滑 0.4%，餐飲服務（Foodservice）部門的調整後淨營收仍成長 1.6%。管理層指出，雖然面臨去年同期的高基期挑戰，但來自關鍵全國性客戶與品牌產品的需求依然強勁。隨著消費者非必需性支出的改善，公司對下半年的餐飲服務業務量能回升抱持樂觀態度，預計將維持低個位數的銷量成長。

資產負債表維持零負債，管理層看好下半年利潤率持續優化

Marzetti(MZTI) 財務體質依舊穩健，目前資產負債表維持零負債，並持有 2.01 億美元現金。本季公司除支付每股 1 美元的現金股利外，亦執行了 2,010 萬美元的股票回購。展望後市，排除收購案影響，公司預期零售銷售將受惠於授權計畫擴張與創新投資；針對原物料成本通膨，則計畫透過合約定價調整與持續性的成本撙節方案來抵銷影響，預估全年度稅率約為 23%。

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