知名投資銀行 Piper Sandler 分析師 Brian Mullan 在奧蘭多舉行的 ICR 會議與管理層會面後，發布最新研究報告，宣布調升知名迴轉壽司連鎖品牌 Kura Sushi USA (KRUS) 的目標價。該機構將目標價從 59 美元上調至 67 美元，同時維持對該股的「中立」評級。這項調整反映了法人對該公司近期營運策略調整的關注，特別是在會員經營與數位平台優化方面的進展。

預約系統與會員獎勵脫鉤有望推升平台使用率

根據 Kura Sushi USA (KRUS) 在 2026 財年第一季財報電話會議上的說明，管理層認為近期將餐廳預約系統與會員獎勵計畫（Rewards Program）進行拆分是一項關鍵決策。這項變更已於 12 月正式實施，旨在降低使用門檻，進而推動更多消費者採用其數位平台。Piper Sandler 指出，這項新措施的成效將是本財年剩餘時間內的觀察重點，投資人應密切留意該策略是否能有效提升客戶黏著度與營運數據。

行銷專家加入董事會協助衝刺全美百店目標

在 Kura Sushi USA (KRUS) 於加州爾灣舉行的年度股東大會上，股東以約 92.9% 的投票權通過了多項決議，包括選出五名董事及批准高階主管薪酬方案。值得注意的是，資深行銷專家 Claudia Schaefer 獲選為獨立董事，接替原任董事 Kim Ellis。隨著公司在美國市場的門市數量即將邁向 100 家的重要里程碑，Schaefer 在品牌建設與行銷領域的專業經驗，預期將為公司未來的擴張策略提供重要助力。

Kura Sushi USA持續擴張全美營運版圖

成立於 1977 年的 Kura Sushi USA (KRUS) 源自日本，是日本第二大壽司連鎖品牌的美國子公司，總部位於日本大阪。該公司以結合科技與傳統的迴轉壽司模式聞名，目前在美國各地經營 69 個據點。股東會上也確認由 KPMG LLP 續任公司 2026 財年的獨立審計師，顯示公司在財務監管與公司治理上的穩定性，持續按計畫推動在美業務成長。

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