星巴克(SBUX)近期在投資人發布會上展現強烈企圖心，高層宣布品牌重返榮耀的時刻已經到來。品牌長 Tressie Lieberman 指出，目前已有三分之一的消費者將星巴克(SBUX)視為外出飲用咖啡或茶的首選。這項聲明距離執行長 Brian Niccol 加入公司並啟動「重返星巴克」轉型策略已超過一年。該計畫旨在改善店內體驗，包括重新引入調味吧台、要求咖啡師手寫個人訊息，並增加人員配置與門市翻新，試圖扭轉過去幾年過度側重行動訂單而犧牲顧客與員工體驗的情況。

2026年轉向創新攻勢並設定2028年成長目標

隨著最新財報顯示顧客回流，星巴克(SBUX)宣布將目光投向未來。執行長 Brian Niccol 表示，公司將在2026財年轉守為攻，致力於創新發展。儘管轉型計畫尚未結束，但他對目前的策略進展與變革速度充滿信心。針對2026財年，公司預估調整後每股盈餘(EPS)將落在2.15美元至2.40美元之間，全球及美國同店銷售成長至少達到3%。

展望更長遠的未來，星巴克(SBUX)預測到了2028財年，全球及美國同店銷售額將成長至少3%，營收成長至少5%，每股盈餘將達到3.35美元至4美元。Niccol 強調這只是轉型過程中的一個中繼點，公司的野心遠不止於此。為了達成這些財務目標，公司計畫在未來幾個月內重新推出分級會員獎勵計畫，並導入更高效的濃縮咖啡機，目標將每杯飲料的製作時間控制在四分鐘以內。

客流量兩年來首度回升但獲利未達預期致股價受壓

儘管管理層對未來充滿信心，但投資市場反應相對冷淡。星巴克(SBUX)公布的第一季財報顯示，雖然客流量兩年來首次成長，推動同店銷售額成長4%，但由於對餐廳翻新及勞動力的投資增加，導致利潤受到壓縮，季度每股盈餘未達華爾街預期。加上投資人對消費支出縮減及咖啡原料價格上漲的擔憂，導致股價在早盤交易中下跌超過1%，過去一年來該股已下跌約12%，市值縮水至約1090億美元。

推能量飲料與分級會員制力拼營收增長

為了吸引更多忠實與非頻繁消費的顧客，星巴克(SBUX)將持續進行菜單創新。除了近期推出的高蛋白冷奶泡受到歡迎外，公司計畫在今年春季推出優質無糖版印度柴茶(Chai)。此外，作為價值20億美元飲料產品線的擴展，公司將推出全新的能量飲料(Energy Refreshers)。這款新品將含有比原始 Refreshers 系列更高的咖啡因含量，能提供消費者與含咖啡因汽水相當的提神效果，期望透過產品多樣化與數位體驗升級，進一步鞏固市場地位。

星巴克(SBUX)是全球最知名的餐飲品牌之一，截至2021財年末，在80多個國家擁有近34,000家門市。公司業務涵蓋北美、國際市場及通路開發，收入來源包括直營店營收、特許權利金、設備與產品銷售、即飲飲料及包裝咖啡銷售。昨日收盤價：95.1600漲跌：-0.56漲跌幅(%)：-0.59%成交量：25,961,583成交量變動(%)：58.27%

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