近期，巧克力市場面臨動盪，主要因加納和象牙海岸的農業狀況不佳，導致可可產量下降。這些地區是全球主要的可可生產國，產量的波動直接影響市場價格。去年底，可可期貨價格曾飆升至每噸超過12,000美元的歷史高點，但在2025年，由於作物恢復跡象，價格已回跌超過50%。這種價格波動使得巧克力製造商面臨挑戰，進而影響到消費者商品價格。

億滋國際(美股代號：MDLZ)面臨可可價格挑戰

在第三季度財報中，億滋國際指出可可價格的波動及其對成本壓力的對沖能力是潛在問題，可能影響其財務目標的達成。隨著市場不確定性加劇，一些製造商選擇改變配方，減少對可可市場的依賴。今年早些時候，Pladis公司調整了McVitie's Club和Penguin糖果棒的成分，降低了可可含量，以降低成本。

替代巧克力成為趨勢

義大利新創公司Foreverland的共同創辦人兼執行長Massimo Sabatini表示，國際糖果製造商正逐漸轉向可可替代品，這可能成為未來的常態。Foreverland使用角豆、南瓜籽和鷹嘴豆等原料製作類似巧克力的產品，並銷售給糖果、烘焙和冰淇淋製造商。這些替代品不僅能提供可持續的產品，還能減少對可可供應鏈的壓力。

可可替代品的市場潛力

Planet A Foods的行銷經理Jessica Karch認為，可可替代品將在未來變得越來越普遍。她指出，雖然可可供應鏈的問題不會消失，但市場對替代品的需求正在增加，尤其是在中國和印度等國家。這些替代品不僅能填補市場缺口，還能提供更具可持續性的選擇。

億滋國際專注於全球零食市場

自2012年10月從卡夫食品北美雜貨業務分拆以來，億滋國際作為獨立組織運營，是全球零食領域的領先企業。其業務包括餅乾、巧克力、口香糖/糖果、飲料，以及奶酪和雜貨等。億滋的知名品牌包括Oreo、Chips Ahoy、Halls、Trident和Cadbury。昨日，億滋國際的收盤價為54.50美元，股價下跌0.51%，成交量為29,240,226股，較前一交易日增加51.74%。

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