連鎖餐飲業者瓦城(2729)今日盤中股價下跌1.5元，跌幅約0.83%。根據最新法人預估，瓦城2024年營收預估達65.06億元，年成長率13.7%，稅後淨利預估為5.08億元（年增15.5%），稅後每股盈餘(EPS)預估14.15元。營運成長動能主要來自2023年新展門市業績全面貢獻，加上今年持續拓點動能強，雖營運費用略有調升，但整體仍維持穩健擴張。

在品牌戰略方面，瓦城持續拓展旗下「時時香」、「1010湘」等品牌，亦規劃兩個全新品牌預計於2024年第2與第3季開出，進一步提升市佔率，長期目標維持在2030年前達成500店規模。同時，其國際布局步伐也未見遲疑，美國首間門市延後至2025年開幕，第2至第5間店已同步洽談中。

目前法人多維持中性偏正面評價，並提示在餐飲淡季期間可留意股價表現與布局時點。

傳產-觀光｜概念股盤中觀察

餐飲與觀光族群近期表現分化，雖多數個股震盪整理，但特定個股籌碼轉向明顯，市場資金流向值得觀察。

美食-KY(2723)

擁有多個海外中式餐飲品牌，具外食產業代表性。今日盤中股價小漲0.4元，漲幅0.59%，成交量達107張，不過由委買賣推估，賣壓相對較重，大戶賣出29張，買方僅4張，出現淨賣超25張，短線上資金趨保守。

雲品(2748)

主營高端旅宿與精緻餐飲，布局主打觀光商機。即時資料顯示今日下跌1.5元，跌幅0.83%，成交量維持在低檔，僅3張，整體量能疲弱，顯示市場觀望情緒仍濃。

八方雲集(2753)

以鍋貼與中式速食連鎖著稱，展店穩定且已上市多國。今日股價上漲0.5元，漲幅0.26%，成交量54張，買盤主動佈局力道優於賣方，顯示市場對其基本面仍有支持。

總結

瓦城(2729)持續強化多品牌戰略與海外布局計畫，法人預期2024年營收、獲利皆可維持雙位數成長。盤中股價波動下，投資人仍可關注品牌拓展與費用控管進展，同時留意同族群如美食-KY、八方雲集等籌碼變化，作為餐飲產業短線情緒觀察參考依據。

盤中資料來源：股市爆料同學會

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