星巴克工會Starbucks Workers United於週三宣布，已授權在紅杯日這一天啟動無限期罷工。紅杯日是星巴克一年中最大的銷售日之一。若星巴克未能在11月13日紅杯日之前與工會達成集體談判協議，工會準備在超過25個城市展開罷工。雙方自去年底談判破裂後，並未積極進行合約協商。今年2月，星巴克與工會進入調解階段，但工會在4月否決了星巴克提出的經濟方案。根據Starbucks Workers United的資料，罷工授權獲得了92%的投票支持。

工會要求改善工作時數與薪資

工會此次罷工的訴求包括改善工作時數、提高薪資，以及解決數百項針對星巴克的不公平勞動行為指控。這次罷工將影響星巴克年度紅杯活動，該活動是星巴克的粉絲們熱衷收集的對象。罷工若持續，將對星巴克的整體假日季造成影響，這段期間正值星巴克的財務第一季度，也是咖啡連鎖店一年中最繁忙的時期之一。顧客會在此時前往星巴克購買季節性飲品如薄荷摩卡，以及禮品卡和其他商品。

工會代表超過650家門市

自2021年開始組織星巴克員工的Workers United表示，目前代表超過12,000名員工，分布在650多家門市。星巴克則表示，工會僅代表550家門市的員工，這數字考慮了一些門市的關閉。星巴克發言人Jaci Anderson表示：「我們對於Workers United選擇授權罷工而非重返談判桌感到失望。當他們準備好回來時，我們隨時願意對話。」

星巴克強調已提供零售業最佳工作

星巴克強調，任何與工會的協議都需要反映出其「已經提供零售業中最佳的工作」，包括每小時平均超過30美元的工資與福利。數據顯示，員工對星巴克的工作滿意度提高，離職率幾乎是業界平均的一半，每年收到超過100萬份工作申請。星巴克目前正處於新任CEO Brian Niccol主導的「回到星巴克」轉型計畫中，並已顯示出一些進展。星巴克在財務第四季度報告中指出，其全球同店銷售額首次回到成長，增長1%，受國際市場推動。美國的同店銷售雖在本季度持平，但於9月轉正。此外，星巴克在9月宣布了一項價值10億美元的重組計畫，據分析師估計，該計畫涉及關閉約500家北美門市，並裁撤900個非零售職位。

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