Yum Brands近日宣布將評估Pizza Hut的策略選項，這可能暗示著品牌出售的可能性。Yum Brands執行長Chris Turner表示，Pizza Hut團隊一直在努力解決業務和類別挑戰，但表現顯示需要採取更多行動來實現品牌的全部價值，這可能在Yum Brands之外更好地執行。目前，Yum Brands尚未設定審查過程的截止日期或具體時間表。

Pizza Hut可能的未來選擇

Yum Brands並未明確指出評估的「策略選項」範圍，但可能的結果包括直接出售、合資企業或出售部分股份。Turner在財報電話會議上表示，Pizza Hut在某些市場可能需要多年努力才能重新定位為領先的披薩品牌，這些努力可能在不同的結構下，甚至是外部持有下更好地完成。

Pizza Hut的歷史背景與挑戰

Pizza Hut與肯德基(KFC)和Taco Bell一起，曾是百事可樂旗下的三巨頭，直到1997年百事可樂將這些餐廳分拆出來，成立了Tricon Global，後來改名為Yum Brands。近日的公告標誌著Pizza Hut多年的困境。Yum Brands報告顯示，Pizza Hut在第三季度的同店銷售下降了1%，其中美國市場下跌6%。相比之下，Taco Bell和肯德基的同店銷售分別增長了7%和3%。

疫情期間的銷售波動與市場壓力

在疫情之前，Pizza Hut試圖改變其作為堂食餐廳的形象，轉而成為美國的披薩外送和外帶選擇。疫情封鎖期間，餐廳關閉，Pizza Hut的銷售激增。然而，限制放鬆後，消費者對披薩的興趣減退，銷售再次下滑。如今，隨著消費者外出用餐的次數減少，Pizza Hut面臨更大的競爭壓力。

市場份額縮減與競爭對手的挑戰

根據巴克萊的數據，Pizza Hut在美國披薩市場的份額從2019年的22.6%縮減至2024年的18.7%，讓位給競爭對手達美樂披薩(Domino's Pizza)。在消費者支出回跌的背景下，其他餐廳公司也紛紛剝離其面臨挑戰的業務，以改善財務狀況。例如，星巴克近日宣布出售其中國業務的大部分股份，並將與博裕資本成立合資企業。上個月，Jack in the Box以1.15億美元出售了Del Taco，遠低於不到四年前支付的5.75億美元。而Krispy Kreme在夏季賣掉了其在Insomnia Cookies的剩餘股份，專注於盈利地擴展其美國業務。

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