橄欖園因應高漲的就餐成本，推出多項低價菜品，以吸引預算緊縮的消費者，並提升業績。

隨著餐飲價格持續上升，橄欖園（Olive Garden）最近宣佈了一系列新的低價菜單選擇，旨在吸引受到經濟壓力影響的消費者。根據美國勞工統計局資料，自2020年以來，外出用餐的平均價格已上漲31%。這使得許多家庭開始尋找更具性價比的用餐選擇，包括在家用餐。

橄欖園的最新選單目前僅在部分地點推出，但若需求強勁，將有可能迅速擴充套件至全美933個分店。該品牌已成立42年，成功成為全國連鎖餐廳之一，儘管行業內部競爭激烈且失敗率高達17%。

隨著消費者對於高價格的敏感度增加，橄欖園的策略似乎奏效。在第二季度，Darden Restaurants（DRI）的客流量增長了2.4%。尤其是“無限義大利麵碗”的回歸，使得8月的訪客人數提高了4.7%。此外，新推出的七款低價菜品，如$12.99的乳酪餃子和$13.99的雞肉帕瑪森，也獲得了良好的市場反響。

然而，整體餐飲行業仍面臨挑戰，包括消費模式變化及競爭加劇。Bank of America的報告顯示，獨立餐廳的同店銷售增長從8月的+5.3%降至9月的+0.8%，而大型連鎖餐廳則出現-1.9%的收縮。未來，橄欖園的低價策略是否能夠持續吸引中產階級消費者，將成為關鍵考驗。Goldman Sachs預測，橄欖園的同店銷售在2026財年的增長可望達到3.7%。

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