麥當勞退出餐飲協會,對小費制度表達不滿

權知道

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  • 2025-09-30 18:31
  • 更新:2025-09-30 18:31
麥當勞退出餐飲協會,對小費制度表達不滿

本月初,麥當勞因與國家餐飲協會(NRA)在最低工資問題上存在分歧而退出該協會,這一舉動引起了廣泛關注。麥當勞表示,所有餐飲業員工的薪資應達到或超過現行的聯邦最低工資7.25美元。然而,目前美國的餐飲業小費最低工資僅為每小時2.13美元,這使得麥當勞在與傳統餐廳的競爭中處於不利地位,因為後者的勞動成本較低。

麥當勞CEO對小費稅收減免的看法

麥當勞CEO Chris Kempczinski在接受CNBC訪問時表示,所有員工至少應獲得聯邦最低工資。他指出,將小費排除在稅收之外的做法主要有利於那些小費普遍的餐廳,而麥當勞並不採用小費制度,因此無法享受這種稅收減免。這一問題在川普總統推出最高25,000美元的聯邦所得稅小費扣除政策後進一步加劇,這項政策被餐飲協會視為對勞動力有利的舉措。

最低工資上升對消費者的潛在影響

針對麥當勞推動提高最低工資是否會影響消費者支出的問題,歷史數據提供了一些參考。加州在2024年將快餐業最低工資從16美元提高到20美元後,根據加州大學伯克利分校勞動與就業研究所的數據,價格上升了約1.5%。然而,華爾街日報報導稱,Chipotle和Chick-fil-A的某些菜單項目價格分別上漲了6%到13%。這意味著,如果聯邦最低工資標準立即應用於目前依賴小費的餐廳,消費者可能會面臨更高的用餐成本。

最低工資提高對就業市場的影響

儘管加州的最低工資上升使得快餐業員工的工資有所增長,但也出現了職位流失的情況。根據全國經濟研究局的分析,從2023年9月到2024年9月,加州快餐業的就業人數下降了2.7%,相當於18,000個職位的減少。對於餐廳員工而言,這可能帶來工資增加、小費收入減少或失去工作等不確定的財務影響。

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