(圖片來源:shutterstock)
專題企劃 / 林玉婷、黃宜稜、嚴永龍 撰文 / 林玉婷、黃宜稜
《食力》分析2017年最受網友熱議的十大食謠言,
發現大多在網路上流傳已久,
只有台鹽減鈉鹽檢出輻射值超標、
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《食力foodNEXT》,華文世界第一家以「飲食」為報導主軸的專業媒體,以食為本,延伸開創食事視野,打造出兼具專業知識、風格水準與在地情感連結,與食俱進的食生活媒體。站在飲食產業第一線,從國內外最新產業動態、飲食美學與文化、科學客觀的知識剖析、深入的報導與專題製作,提供讀者完整全面的產業報導,讓關注食事的您,開啟食域新觀點。
(圖片來源:shutterstock)
專題企劃 / 林玉婷、黃宜稜、嚴永龍 撰文 / 林玉婷、黃宜稜
《食力》分析2017年最受網友熱議的十大食謠言,
發現大多在網路上流傳已久,
只有台鹽減鈉鹽檢出輻射值超標、
(圖片來源:shutterstock)
採訪・撰文=黃宜稜
每項食品添加物在政府允許使用之前,
都須先經過毒性試驗、畸形試驗、致癌性試驗等評估,
(圖/shutterstock)
文 /林正文
網路上流傳「用醋洗菜,可清除所有農藥」,
內容引用了高雄高工化工科的科展論文指出,
(圖/shutterstock)
文 / 黃宜稜
一踏進早餐店,就可以看見開放式吧檯內,
早餐店阿姨正一邊拿著鍋鏟、
(圖片由CMoney編輯攝影,未經授權請勿轉載)
文 / 陳韻竹
罐裝與冷藏咖啡主要差別在於製程的殺菌條件不同,
因此產品可分為常溫以及冷藏保存兩種,
(圖/pixabay)
文/黃毓棻
當你在牛排店點一客牛排,
店家可以隨你的喜好,
網路遊戲《英雄聯盟》風靡全球,
世界級賽事曾於 2017 年 7 月登陸高雄,
在一篇發表於批踢踢的文章中,
版主徵求鄉民集思廣益選出最具代表性的食物,
以招待來台比賽的外國選手,
此文一發便立即引起一番熱論,
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