(圖/shutterstock)

 

很多人覺得自己濕氣重，

感覺疲倦沉重、周身酸痛、消化不良、

大便粘滯、濕疹水腫等等，

經常問醫師：吃什麼可以祛濕氣？

其實，醫師很多時候不大願意回答這問題！

為什麼？這就好像家裡牆壁滲水，

可是你只是用抽濕機去掉家裡的濕氣，這有用嗎？

雖然也算有用，但是卻治標不治本。

根本問題不是要去「祛濕」，

而是發現產生濕氣的原因！

的確，有不少藥物食物可以祛濕，

但是你沒解決產生濕的原因，

那樣還是沒解決問題。

 

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祛濕的方法有很多種，不一定透過飲食，

最好的祛濕方法是——出汗！

可是要主動出汗，一般要做運動，

或者要在比較熱的環境之中，

但是現代社會的生活模式：

少運動、多在冷氣環境生活，

是導致濕氣重的原因之一，

單純改變飲食未必有效。

 

在中醫上看，濕重的確與飲食有密切關係。

身體的水濕是怎樣產生的？

從外來的話，就是從環境中感受到濕氣寒氣，

而如果水濕是從體內產生，

最直接的原因就是——飲食！

尤其是飲水太多，就容易導致濕氣過重，

此外飲食過飽，經常吃滯、寒冷飲食，

也容易傷脾胃，導致濕氣內生。

 

不要邊吃飯邊喝湯

這裡想特別介紹，一個人們經常忽略的原因——

吃飯時喝水、喝湯，是造成濕重的常見原因！

老一輩的人經常提醒我們，

吃飯的時候不要喝湯，這真是有很大智慧！

想想看，陸地上的動物，

只有人會一邊吃食物、一邊喝水的，

大部分動物都將飲和食分開進行。

一邊吃飯一邊喝水，會有什麼問題？

一般人都明白，

從西醫的角度會沖淡消化液，導致消化不良；

從中醫角度看，胃消化食物需要陽氣，

又可以叫做「胃火」，而水屬於陰性，

當你需要用胃火去消化食物的時候，

你卻經常用水去澆滅這火氣，結果導致胃火減弱！

 

吃飯時不要喝水，是「飯水分離法」提倡的概念。

這裡特別介紹一本書叫《飯水分離陰陽飲食法》，

書中教導我們，吃飯的時候不可同時喝水，

不喝湯、不喝飲料，也少吃粥、湯麵，

飯前飯後 2 小時才喝水。

 

飯水分離 有效提升人體陽氣

實踐這種飲食方法，

一開始的時候或許容易口渴不習慣，

這也可以代表身體內還有濕氣，

脾胃虛弱產生的水濕，未能流通所導致。

當胃裡面的水濕減少，胃火消化能力增強，

體內的水濕化開，能夠流通周身，

那就自然不會口渴，也能夠解決各種濕重的不適感。

筆者見證過不少實踐飯水分離的朋友，

對身體寒濕問題有了很大的改善，

能夠有效提升人體陽氣。

 

所以「濕重要吃什麼好？」的問題，

有時候重點不是吃什麼食物，

而是在於飲食的方式，從根本處糾正錯誤，

才是祛濕的最佳方法。

 

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文章授權自 李博士中醫教室 ，原文 於此

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